阜阳颍州美食攻略
阜阳颍州美食以面食和本地特色为主,建议安排2-3天深度品尝。以下是必吃清单和实用贴士:
- 格拉条:推荐老城区「老尹家格拉条」,搭配芝麻酱和辣椒油,人均15元。
- 枕头馍:可到「颍州馍坊」购买,外脆内软,建议早餐搭配咸菜食用。
- 地锅鸡:「刘记地锅鸡」为本地名店,鸡肉鲜嫩贴饼香脆,人均40-50元。
- 粉鸡:尝试「王二粉鸡店」,酸辣汤底配嫩滑鸡肉,适合秋冬暖胃。
- 卷馍:夜市首选「鼓楼卷馍」,面皮包裹豆芽和卤肉,每份约10元。
其他推荐:撒汤(早餐必喝)、麻糊、荆芥茶。美食集中区域在鼓楼夜市和清河路小吃街。最佳品尝时间为早餐6-9点及夜市18-22点。注意部分小吃辣度较高,可提前要求调整口味。