阜阳颍州美食全攻略
阜阳颍州以皖北风味著称,美食丰富且价格亲民。以下为必吃推荐:
- 格拉条:阜阳标志性面食,筋道粗面条配芝麻酱和辣油,推荐「老阜阳格拉条」老店,人均15元。
- 卷馍:薄饼卷卤菜、豆芽和酱料,街头小摊如「田三卷馍」最正宗,每个约8元。
- 地锅鸡:鸡肉与贴饼同炖,汤汁浓郁,可选「颍州地锅鸡农家院」,人均40元。
- 粉鸡:鸡肉裹粉煮汤,滑嫩鲜美,「刘家粉鸡」口碑佳,人均20元。
其他小吃:
- 撒汤:鸡蛋冲骨汤早餐,配包子食用。
- 插花牛肉汤:阜阳名汤,牛肉鲜香,推荐「插花高家牛肉汤」。
Tips:美食多集中在颍州老城区和大学城周边,建议步行或骑行探索,体验市井烟火气。